Aqui tenéis la receta de donuts! Pero estos bajos en grasa y riquísimos! No tendréis ganas de comer los que venden sino estos hechos por ti!
Además, como les puse fructosa, podrá comerlos un diabético y por su puesto un vegano o alguien que no lo sea porque les encantará!
Los ingredientes que lleva son:
2 y 2/3 tazas de harina de trigo
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
2/3 taza de fructosa
1 taza de leche vegetal
1/4 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de vainilla
1/4 taza de zumo de limón o vinagre de manzana
Para decorar:
Glaseado 1:
1/4 taza de chocolate negro para fundir
2 cucharadas de leche vegetal
1/2 taza de fructosa en polvo
Glaseado 2:
1 taza de fructosa en polvo
2 cucharadas de leche vegetal
Toppings:
Piñones
Coco rallado
Nueces picadas
Virutas de colores
Mezcla todos los ingredientes de hacer los donuts y ponlo en un molde de hacer donuts engrasado con aceite. Hornea los donuts a 190C o 375F de 10 a 12 min.
Cuando estén fríos, báñalos en uno de los glaseados y pon el topping que más te guste. Deja que enfríen.
Para hacer los glaseados tendrás que calentar el chocolate al baño maria o en el microondas hasta que esté derretido. Mézclalo con la fructosa y la leche vegetal.
En el caso del glaseado blanco, solo tendrás que mezclar la fructosa con la leche vegetal.
Estos donuts te van a sorprender porque además de bonitos estas riquísimos!